生物多樣性

  • 品嚐永續海鮮的無限可能

    品嚐永續海鮮的無限可能

    在8月22日周四,台灣書店文化緣起地──敦南,悄悄地也正醞釀一股海鮮的新思維。下午一點半,我有緣以海龍王愛地球協會的身分,踏進SOLO Pasta。店裡迎來一位熟練的服務員,她引領我到布幕旁,準備在海鮮晚宴中,向大家介紹永續海鮮的概念。原來,這是驚艷的開始。慢食美食家──徐仲將台灣以北迴歸線為分界,以北是義式名廚──王嘉平王師傅;以南為法餐名廚──簡天才簡師傅,兩位師傅以凸顯台灣多元的海島特色為主題,選用台灣獨有海鮮食材的同時,也須將「生態永續」納入食材選用的考量之中。而這樣精彩的「兩大名廚海鮮PK賽」,從下午兩點多,廚房就得開始準備食材了呢!!以前菜來說,王師傅選定「棺材丁」做前菜,而棺材丁是什麼呢?棺材丁的料理樣貌也就是大家在流水席常見的「喜相逢」。這種魚屬於平價且數量多的生物鏈底階魚種,非常符合永續概念。但王師傅發現傳統作法以整尾魚裹粉酥炸為多,但入口時,嚼咬魚骨與臟器時會帶出的微微

  • 一棵樹就僅是一棵樹?

    一棵樹就僅是一棵樹?

    「一棵樹就僅是一棵樹?」當我們問到這個問題時,可以猜想,每個人都有自己的答案。2013年3月28日陰雨天,江翠護樹志工隊的潘翰疆趁天色未明,「終究」還是爬上江翠國中校園裡的一棵榕樹,展開接下來十二天的「抱樹」行動。說「終究」是因為自2006年台北縣議員提案在校園興建游泳池共構地下停車場以來,經退休老師、社區居民和環保團體的陳情抗議,紛擾多年後仍在2013年3月26日正式動工了。護樹志工隊無計可施,僅能行使「公民不服從」手段,抱樹阻止移樹施工的進行,也期望社會輿論能聲援護樹行動,6月底,三位退休老師也各自選擇了一棵榕樹爬上去。當天晚上9點多,雨持續下著,夜色裡警消「勸說」潘翰疆自己下來,被拒絶後,在樹下架設氣墊消防隊上樹拉人,潘翰疆不願就此下樹往更高樹稍爬,我則隔著高牆站在梯子上拍攝整個過程,這中間消防隊員不敢動作太大,雙方僵持直到十一點多,警消不知為何原因突然決定撤退。直到天亮,我蜷縮在對

  • 上海科技館濕地被「開荒」 現上千平米菜地

    上海科技館濕地被「開荒」 現上千平米菜地

    蘆葦飄蕩、蛙聲陣陣,在市中心的上海科技館門口,有一片原生態的濕地。然而這塊原本就已前途未卜的天然寶地,又遭遇了新的困境。4日,螢火虫保育組的志願者在現場發現,濕地周邊竟然成了菜地,即將成熟的芝麻、米莧、刀豆……菜地面積竟多達千余平方米。為什麼濕地邊上會有這麼多菜地?對此,該地塊的管理方上海世紀廣場管理公司相關負責人告訴青年報記者,由於濕地周邊蘆葦叢生,菜地又比較隱蔽,平時很少巡邏,所以一時疏忽了。據專家此前的調查,這片小小的自然濕地,已記錄到的野生植物超過55種,昆虫約70種、鳥類20余種、蛙類3種、魚類4種、獸類2種。這片濕地可以說是中心城區內唯一一處有兩種以上野生水鳥繁殖的開放式濕地。多年來,市政協委員、人大代表、環保人士等多次呼吁留下這片濕地,連接科技館,建設成為一座濕地公園,讓它成為一個野生動植物的避難處和生存繁衍的家園,成為一個孩子們發現驚喜、激發靈感的地方。

  • 曾文水庫抽泥排砂 被疑禍害下游

    曾文水庫抽泥排砂 被疑禍害下游

    曾文水庫淤積嚴重,除了上游陸挖之外,也增建管線進行抽泥,目前第一階段已完成,將再延展到7公里外,抽起的泥直接沖入當地河段,未來還有隧道排砂工程,不過此舉卻引發爭議,環保人士憂心會讓疏濬不足的下游洪患加劇,要求審慎評估。抽泥計畫由南區水資源局主導,第一階段管線從壩頂連接到溢洪道下的靜水消能池,2012年完工迄今,已排出淤沙40萬立方米,根據監測,淤沙約有7成左右已隨著潭美、康芮兩颱風期間的調節性洩洪,沖至下游河段。南區水資源局副局長林元鵬表示,極端氣候日益明顯,暴雨頻仍,曾文水庫啟用迄今,總淤積量達2億4000萬立方米,其中莫拉克颱風就佔了約9000萬立方米,災情嚴重,因此水、陸雙管齊下,或許外界認為是「杯水車薪」,卻是該局所盡的最大力量。台南社區大學環境行動小組研究員吳仁邦則認為,無論抽泥或排砂,等於是將淤積從甲地換到乙地,並沒有真正消失,卻加重下游河道的負擔,減少通洪斷面寬度,沿岸住戶可

  • 鹿野引進公鹿繁殖 成功添小梅花鹿

    鹿野引進公鹿繁殖 成功添小梅花鹿

    2010年台東縣鹿野鄉的居民、跟武陵外役監獄合作、在監獄外面開闢了、梅花鹿園區、引進10頭母鹿飼養,1012年又增加一頭公鹿,上個月還生下了小鹿,當地居民想要重現、鹿野鄉有鹿群奔跑的願望,又向前跨 了一大步。鹿野鄉梅花鹿園區,像是原野一樣,小鹿緊跟著母鹿,很難被發現,不過現在社區又要引進 一頭公鹿,也開闢了一處小鹿園區,希望2014年會再生下小梅花鹿,讓大家看得更清楚。這3公頃大的梅花鹿園區,要看到生性機警的梅花鹿還真不容易,但明年園區會興建賞鹿平台,讓民眾可以從高處看到梅花鹿,同時也呼籲民眾,家中如果有梅花鹿不想飼養,可以送 給他們,讓鹿野鄉慢慢重現原野有鹿的景觀。

  • 別再金光水溝治水法,該走向「全域治水」的思維

    別再金光水溝治水法,該走向「全域治水」的思維

    大雨成災,也不知該寫什麼,文章幾乎可以年年COPY。幾年來,砸下一千多億治水,也沒治出什麼成果,只是把淹的地方換到不淹的地方,玩起水患大風吹遊戲。更諷刺是,治水治到地方分裂,常是東邊築堤,西邊大淹,下游修河,倒灌上游,沒治到怨有治到,搞到地方互槓,甚至反目相向。這次風災已經顯示,一些地方原本會淹變不淹,卻是讓別的地方不淹變大淹,東補西漏,一樣殘缺。問題根源,就是政府白目,腦子裡的完美治水,只是想把台灣所有野溪、大河,拉直築高堤,讓大水一路到海,然後換海邊築高堤,防止海水倒灌。結果有趣的事發生了!水不一定只落山裡,流入河道快速入海,反而落在市鎮裡,讓防止河水溢灌的高堤,卻成阻擋排水的高牆,於是只能靠增設抽水機,將堤內大水抽到河道。這種排水溝治水邏輯,要將全台野溪、河道高堤水泥化,然後買足所有村落抽水機,設立抽水站,9千億也不夠用。現今驟降暴雨,集中一地,防洪治水已經不是河道思維,甚至都必須跨

  • 保育鯊魚 馬紹爾傾倒沒收魚翅

    保育鯊魚 馬紹爾傾倒沒收魚翅

    馬紹爾群島今天舉行象徵性儀式,在太平洋島國論壇(PIF)與會各國領導人見證下,將沒收的魚翅倒入海洋。馬紹爾2011年宣布在該國近200萬平方公里的海域上,全面禁止商業目的捕鯊行為。美國皮尤慈善信託基金會(Pew Charitable Trusts)的維拉葛梅茲(Angelo Villagomez)說,今天的儀式凸顯馬紹爾實施禁令以來,在捍衛鯊魚上取得的長足進展。維拉葛梅茲說,儘管漁民販售魚翅所得利潤很低,部分漁民還是會非法割下鯊魚鰭。他說:「漁民賣一片鯊魚鰭只得數美元。然而,一旦將這些魚鰭經中國加工,並出口至香港的餐廳,每片魚翅價格可能高達1500美元。」

  • 具國際級地景藻礁 訴說台灣史前史

    具國際級地景藻礁 訴說台灣史前史

    由林務局舉辦的十大地景票選進行中,不少縣市政府以及民間團體趁此機會催票,長期倡議保護藻礁的桃園在地聯盟也不落人後。其實「桃園台北藻礁海岸」範圍涵蓋了台北前洲子海岸以南的所有礁體,是研究古環境的最佳元素。台大地質系教授陳文山指出,雖然部分藻礁生態相不如人意,不過只要基本環境條件存在,這些礁體仍有機會成長或恢復。陳文山說,要了解古氣候可以從珊瑚礁、湖泊沉積物、鐘乳石以及樹輪探測得知。藻礁即具備探測古環境的元素,從礁體骨骼可以進行太陽同位素,比對出所屬年代,當時的海水溫度以及氣候變遷,用此架構古環境,進而了解海岸、環境以及氣候變遷。 目前台灣出露藻礁的地點包括:桃園的社子溪、新屋溪、大堀溪、老街溪、南崁溪等溪流出海口(觀音海岸由永安漁港至許厝港);台北的前洲子海岸至石門海岸(前洲子、後厝、麟山鼻、白沙灣、富貴角、海灣新城、石門)。科博館研究團隊比對出桃園一帶的藻礁約7500年,這幾年學者評估後

  • 三江源自然保護區生態環境好轉 荒漠化明顯遏制

    三江源自然保護區生態環境好轉 荒漠化明顯遏制

    中新社西寧記者從青海省三江源保護辦公室了解到,自《青海三江源自然保護區生態保護和建設總體規劃》(以下簡稱《規劃》)實施8年來,已取得階段性成效。三江源各生態系統類型變化趨向穩定,荒漠化明顯遏制。青海三江源地區是長江、黃河、瀾滄江三大河流的發源地,是目前中國面積最大的自然保護區,也是中國最主要的水源地和全國生態安全的重要屏障。青海省環保廳生態保護監測中心數據表明,自《規劃》實施的22個項目中,三江源各生態系統類型變化趨向穩定,水域、濕地面積、森林、草地植被都有所增加,荒漠化明顯遏制,代表性野生動物棲息地環境得到改善,種群數量增加,鼠害防治、退耕還林草、生態移民等8個工程項目已全面完成建設任務。「中華水塔」作用也得到了提升。三江源隆寶國家級鳥類自然保護區環衛人員文德江措說:「我在這工作了22年,每月我都用望遠鏡監測鳥類2次,發現鳥比幾年前多了,也不會莫名死亡了,濕地周邊的牧草也漸漸地長的壯了,

  • 盼遊子歸巢 封溪護漁展觀光

    盼遊子歸巢 封溪護漁展觀光

    「唯有發展觀光,才會吸引外出打拚的遊子歸巢。」1個簡單的理由,讓復興鄉奎輝部落起了封溪護漁的念頭,透過「原住民家庭關懷服務協會」成立橫跨三代的18人河岸巡守隊,憑自身力量,守護溪流生態,創造部落就業機會。年輕人出外打拚謀生計,讓山地部落趨近高齡化時有所聞。有鑑於老人照護及家庭教育問題層出不窮,13年前,奎輝長老教會的退休牧師黃榮德,以原住民家庭關懷服務協會名義成立首支護漁河岸巡守隊。黃榮德表示,部落沒有巨木群、農產品或知名景點加持,資源匱乏,唯一能帶動地方發展,只能仰賴部落旁,綿延7公里的奎輝溪河岸景觀,但潺潺溪流,卻遭人濫捕,生態慘遭破壞,往年常見的苦花、石斑、一枝花逐漸減少。「沒有特色景觀,就不能吸引遊客」,黃榮德認為,唯有走上復育之路,以自然生態為基礎,才能夠以觀光價值創造部落的經濟。「封溪護漁不是口號而已」,黃榮德強調,當初向縣府及公所申請封溪過程繁瑣,除得自費請專家評估、邀請專家

  • 8年辛苦復育 稀有百合遭盜採

    8年辛苦復育 稀有百合遭盜採

    有「峭壁精靈」美譽的豔紅鹿子百合,經過8年復育,這幾年才在新北市平溪山區重現,但美麗的花瓣也引來採花賊橫行,許多辛苦栽植、培育多年的百合遭人連根帶走,護花人士憂心保育成果毀於一旦。在平溪寺廟擔任志工多年的「國祥伯」祁國祥感慨,「復育趕不及人來挖」,這2天幾株辛苦培育8年的百合遭人連根拔起,長在峭壁上有5、6樓高,也不知道他們是如何採摘,前幾天在峭壁下方還撿到採花人遺下的1隻藍白拖。他表示,廟方雖有派人巡守,但實在防不勝防。寺廟警衛劉正光說,廟裡有神明、有志工守護,小偷照樣持工具大方取下花朵或果莢,其餘生長在登山步道旁的百合就更難維護了。他表示,今年因雨量少、乾旱,花朵數量和大小都不如去年,復育不易,卻還要防小偷。前陣子有登山客到廟裡泡茶休息時說,「去年挖幾株回去卻種不活,今年再試試看」,讓他無言以對;早年只要看到岩壁蘆竹就一定有百合,兩者共生,在岩壁上一整片。8年前與自然科學博物館專家一起

  • 另一場阿富汗戰爭:國際市場競奪木材 森林少掉一半

    另一場阿富汗戰爭:國際市場競奪木材 森林少掉一半

    東阿富汗霍斯特省農業部主任Naqibullah博士指出,阿富汗原本面積達1300平方公里的森林地區,過去30年間已經被砍伐近一半。非法伐木業者在霍斯特省北部的Qalandar地區已自行分配好作業區域,正持續地把綠地變成貧瘠的沙漠。當地人說他們別無選擇,只能砍伐森林,因為他們沒有私有農地,也沒有其他收入來源。霍斯特省當地政府官員表示他們已經採取行動,至少已盡力減緩砍伐速度。省警長Abdul Qayoum Baqizoi亦否認當地警力對非法伐木活動袖手旁觀。根據2011年12月阿富汗帕茲瓦克通訊社的報導,阿富汗環保局官員Mohammad Ali曾警告,森林砍伐對霍斯特省環境可能帶來負面影響,如近期的土石流等災情。Ali指出,應鼓勵偏遠地區居民多種樹而非砍樹。但他也承認,若政府再不為居民創造就業機會,伐木問題將繼續存在。今年7月,聯合國環境規劃署(UNEP)發佈一份阿富汗自然資源管理與和平重建辦

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