
哺育母乳節能減碳抗暖化 食物里程最短
過去十多年環保界所提倡的節約能源、儉樸生活、綠色消費等,近來由於油電糧食價格高漲,大家為了看緊荷包以及因應全球暖化的影響,此時開始受到重視,這些對環保人士看來並無太多新意的綠色生活方式,現在已經轉化為當前全球最夯的節能減碳,從520馬總統就職到6月5日世界環境日,新聞話題都是圍繞著儉樸與節能,只是不知這個話題與議題會持續多久,是否將會蔚為風潮以及深植於全民心中,且能持續化為長期的行動,值得觀察。在飲食的節能減碳方面,食物里程的概念是新近被提出的,強調的是儘量選擇當地與當季的食物,以降低食物里程所產生的能源消耗。近日突然轉念想到,母乳不僅是媽媽個人可以自產自銷最新鮮的嬰兒食品,而且食物里程幾近為零,是從產地(母親乳房)到消費者(嬰兒)距離最短的食物.所以餵母乳也可有助於對抗全球暖化!至於配方奶,市面上多數品牌的嬰兒奶粉都是漂洋過海數千公里來的,除了長途運輸的能源消耗外,從生產、製造、包裝到瓶
