台灣瘦肉精管制目前是採取零風險的作法，根據農委會畜牧處長許桂森表示，這兩年來台產牛肉穩定，價格則提高2成。豬肉自給率高達90%以上，鼓勵民眾愛用國貨，透過產品標示區隔市場。政府態度皮軟　食品添加物都吃一點但高達93%進口牛肉，包括來自允許使用瘦肉精當飼料添加物的美國牛肉，無論是關口或市場抽驗，常被驗出有殘留量。兩年前允許美牛有條件進口所設下的三管五卡，似乎無法杜絕違禁品。康照洲卻表示，JECFA建議牛與豬的肌肉殘存量為10ppb（十億分比），近日被驗出有萊克多巴胺的肉品，殘留量都小於3ppb。主婦聯盟環境保護基金會秘書長呂美鸞堅決反對美牛進口，並對海關抽驗5%中有25%不合格，質疑未抽驗的95%到底安全性如何？地方政府食品抽驗，台中市去年14件中有3件，台北市6件有2件不合格，而政府的解釋卻說是管制過嚴的結果。呂美鸞批政府在食品安全上態度軟弱，一路以來，對亞硝酸、安殺番、瘦肉精既不禁也不訂

面對美國貿易的壓力，台灣民眾到底能不能選擇安全的肉品為自己健康把關？被視為瘦肉精稱呼的萊克多巴胺（Ractopamine）到底有沒有「可容許的」含量？昨（15）日潘孟安等5位立委再召開公聽會，意見交流。多數專家表示，無論世界衛生組織食品法典（Codex）是否制定MRL（不同國家、區域農產品中農藥殘留安全標準），國內都應制定嚴格標準，將健康風險阻隔境外。行政院農業委員會動植物防疫檢疫局局長許天來澄清，澄清萊克多巴胺為飼料添加物，並非供治療用的藥物，禮來公司用在豬用飼料添加物的商品名培林（Paylean），因能讓豬隻增重，提高瘦肉率，俗稱瘦肉精，安全性高，不宜與其他成分混為一談。行政院衛生署食品藥物管理局局長康照洲表示，動物用藥、食品添加劑都是有毒性的，但為了生產時使用，殘留量必須在安全範圍內，並以此原則制定殘留量容許標準。萊克多巴胺殘留量  未有足夠實驗證明安全對於萊克多巴胺健康風險缺乏相關

2012年黑面琵鷺大普查已經完成，調查範圍涵蓋北、中、南及東沙群島等共18個縣市區域，共紀錄1,562隻，比去（2011）年多出了728隻，此項成果終於打破過去1年低迷的氣氛，讓保育人士鬆一口氣：黑面琵鷺回來了。作為全世界最大的度冬棲地，台灣每年的普查數字都牽動國際保育界的心，吸睛程度更達百分百。黑面琵鷺是全球關注的瀕危鳥種，主要分佈於亞洲東部；中華鳥會表示，10年來全球調查資料都顯示，全球約45%的黑面琵鷺會來台灣度冬；今年全球的黑面琵鷺推估約2,500隻，若推估準確，今年將是1989年以來黑面琵鷺普查數量的新高，而此項消息需待香港官鳥會發布最終全球黑面琵鷺普查數量才能確認。去年普查開出來的數字834隻，曾讓保育人士心情緊繃，台南市政府更是上緊發條，務必找出解決方案。1年來，各界共同檢討黑面琵鷺數量下降的原因，去年4月的「2011黑面琵鷺與沿海濕地保育國際研討會」，即邀請各國專家與會，一

環保署昨（14日）審查中科三期廢水放流管2011年3月31日的死魚事件調查報告，多位后里農民北上與會，對中科管理局提出的解釋完全無法認同。中科管理局副局長郭坤明則表示，中科沒有要逃脫有關責任，任何改善對策都願意配合。后里鄉環境與農業保護協會會長廖明田表示，中科都說廢水沒問題，「很好，但我不相信」，高科技就是高汙染，過去農民計較不要在后里設科學園區，但計較無效，如今既然做了就要做好，廢水的汙染不要再影響到當地農民。后里農民王婉盈出示13日在大安溪拍的影片指出，大安溪排放口有很強的異味、且有許多泡沫。大安溪水量小，中科廢水要如何稀釋廢水毒性？日積月累廢水會滲入地下水，當地還有農民抽井水灌溉，未來會有什麼問題？后里鴨農許金水說，廢水如有問題會影響許多鄉鎮居民，不能隨便講講，而且要考慮未來可能的天災。農民常常來計較，但中科很少採納，把農民心聲當狗吠，結果放流管一啟用魚就死了一片，叫人如何相信水沒毒

環保署近日更新完稱「廢棄物非法棄置案件管理系統」（IDMS），民眾可藉由系統報案，預期利用資訊公開、全民監督，讓違法者將付出慘痛代價。環保署並將透過清運車輛裝置GPS、處理機構裝置CCTV、衛星遙測技術等，加上環保人員責任區巡查機制規範，力求遏阻廢棄物非法棄置事件。環保署14日也公布，全台有164處廢棄物非法棄置場址，迄今仍未清除完畢，包括爐碴、鋁渣、營建混合物、事業污泥等，其中台南市54處最多，彰化縣31處次之，台中市、屏東縣各17處，高雄市13處，其他各縣市也都有非法棄置場址，環保署表示清查工作持續進行，預估今年4月完整報告出爐。環保署廢管處長吳天基表示，台南市比其他縣市嚴重，主因是二仁溪周圍早年廢五金、熔煉業造成的污染。台南市環保局長張皇珍說，台南市最多，是因為最快把所有棄置場清查完畢並鍵入系統，他估計全國非法棄置場至少好幾千處，何止這164處。長期追蹤廢棄物流佈的中華醫事大學副教授

中科三期后里、七星兩園區排放到大安溪的永久放流管2011年3月31日啟用，4月1日就被民眾發現放流口大批魚群死亡，至今死魚真相還未釐清，科技廢水更加引起關注。環保署要求中科管理局提出因應對策報告，昨（14日）在環保署審查，委員認為中科對死魚事件的說法不具說服力，要求補充資料再審。后里、七星兩園區廢水分別各自排到園區內的汙水廠，然後兩汙水廠再滙流到專管，經三豐路、沿大安溪南岸水防道，最後排放到西濱公路附近的大安溪河段。兩園區合計平均日廢水量11萬噸，目前每日排放8000噸。魚鰓阻塞致死 農民無法接受死魚事件後台中市環保局提出一份報告，指因為新放流管未清理沉積物導致廢水管線析出鹼，放流水中的氨氮遇鹼會解離並釋出氮氣，解離過程產生硝酸鹽及亞硝酸鹽類，可能因硝化反應導致水中溶氧不足造成魚群死亡。不過農委會家畜衛生試驗所檢測認為硝酸對魚沒有毒性。另依台中市環保局水質檢測，水質溶氧為8.32毫克/每公

海洋國家公園管理處（海管處）委由台灣環境資訊協會辦理的澎湖南方四島社區培力計畫先期規劃意見徵詢會，日前（11、12日）分別於高澎東吉啟明宮、台南幸福社區活動中心舉行，主要在進行海洋國家公園未來保育與發展相關規劃前，先了解居民想法與意見，以期能完成最符合地方需求的規劃。高雄場意見徵詢會約有50位民眾到場。東吉村村民許先生表示，澎湖南方四島欲劃設海洋國家公園，交通不便問題是首要解決之務，尤其設籍居民返鄉問題是否可開放漁船載客來解套。台南場意見徵詢會約有近60人到場，而四島與台灣本島之間的交通問題，也是許多民眾關心的重點。東吉人權協會陳清明建議，若設立國家公園請海管處要先達成兩個目標，第一是設置馬公與四島間固定航班，可考慮用BOT方式委外經營且由政府監督，第二是架設便捷網路系統，可利用島上現有的中華電信基地台，不僅有助益網路行銷，也可吸引年輕人回鄉定居。針對以上問題，海管處保育課課長莊正賢表示，

世界溼地日雖為2月2日，但今年內政部卻選在情人節慶祝，新任內政部長李鴻源以及3黨立委張曉風、田秋堇和邱文彥昨（14）日共同出席「溼地漫遊」記者會，戀戀不忘彰化大城海岸溼地，誓言推動《溼地法》，在情人節有如與溼地陷入一場無悔的愛戀。作家立委張曉風不忘浪漫情懷，他說情人節除了愛情人，還要愛溼地！而不破壞、不開發就是對溼地最好的保護方式。張曉風長期關心溼地處境，他認為溼地保護人類，給人類愛，但卻常被人類破壞。「我們應該想出可以永遠保護溼地的方法」，他期待盡快通過溼地法，以法治管理溼地。邱文彥說，台灣不了解溼地，也不夠重視溼地，溼地除了灌溉，還可調節氣候，因應氣候變遷，具有極高的價值。而溼地的價值須全民守護，他認為通過溼地法，並且研究推廣對溼地的生態保育、教育甚至觀光等多樣性功能，是當急之務。在反國光石化運動上自喻「死守四行倉庫」的田秋堇，不忘呼籲大城溼地應盡快納入國家重要溼地。他說，雖然溼地不容

「高屏大湖」(過去稱吉洋人工湖)，在環評通過10年後又重啟開發計畫，不過事隔10年、其間又經歷八八水災，不論時空、環境都已有巨變，但很意外水利署南區水資源局昨天送到環保署審查的變更案，竟然只用簡單的「變更內容對照表」，主席、成大地球科學所教授林慶偉在徵詢在場委員意見後，認為高屏大湖變更案不應如此簡略，要求改送「環境影響差異分析報告」。 事實上近半年來，許多開發案的變更都只送「變更內容對照表」，而且頗有流行趨勢，但究竟這樣處理環評變更是否洽當過去少有主席提出質疑，昨天的決議等於是讓未來涉環評變更開發案的處理方式有正本清源的機會。環境已有大改變 變更做法太簡略依「環評法16條之1」規定，一個開發案核發許可後三年未開發，應提出「環境現況差異分析及對策檢討報告」，而這樣的變更涉及環保事項時該如何處理，依「環境影響評估法施行細則37條」規定有四個等級。

位於高雄美濃與屏東里港交界附近的水利署提出的高屏大湖計畫，於今（13）日以環境現況變異分析及對策檢討報告暨變更內容對照表送審。此案疑將影響當地泰國蝦養殖業、民生以及農業用水，一早來自屏東里港鄉、高雄市美濃區居民搭車前來環保署前陳情，反對搶水滅農的高屏大湖興建。高屏大湖前身即為吉洋人工湖，2002年雖已通過環評審查，但因效益低以及破壞農田，經費屢遭刪減，今年卻藉「曾文南化烏山頭水庫治理及穩定南部地區供水特別條例」中的「穩定南部地區供水計畫」，以161億的預算規模重啟計畫，今依法提交環保署進行「環境現況差異分析」審查。當地農民痛批水利署借屍還魂、暗渡陳倉。高屏大湖預計開挖700公頃（約27個大安森林公園）農田，並分為A-E等5區陸續進行人工湖興建，預計往下挖深12公尺水庫、向上建3-5公尺的堤防。這對一向利用地下水的農民等於將民生、灌溉水源堵絕在外，也將讓雨水無處下滲，勢將惡化旗山、美濃與里港

中科四期二林園區環評通過2年多，其中關於「放流水排放方案」由於爭議愈來愈大，環保署於9日舉行專家會議，農民及環保團體要求中科做零排放，多數委員質疑所做調查不足、無法保障當地養殖漁業，要求補件並擇日再審。專家會議前環保團體以及當地農漁民在門口舉行記者會，芳苑反汙染自救會總幹事林連宗表示，二林園區通過環評的附帶條件沒有完全通過，因此環評並未真正通過。立委田秋堇表示，為了保障農漁業，他要求廢水應做到零排放。彰化區漁會漁民歐福川說，海口人已被六輕汙染，中科廢水下來養殖一定死，他要求中科要慎重考慮廢水對漁民的衝擊，而不是說什麼都沒影響。漁民陳寶國則抗議：「你們有到地方告訴我們讓我們了解嗎？海口幾10萬人口，你給我回答我們子子孫孫要如何生存，你敢回答水沒毒那我給你做，都沒聽到人民的困苦跟心聲嗎？」彰化環盟總幹事施月英質疑，泥地會沉積，汙水即使排放也會留在原地。台灣媽祖魚保育聯盟秘書長甘宸宜則認為生態調

瘦肉精對人體健康疑慮無法消除，大選後卻又傳出將開放瘦肉精殘存美牛進口，此舉引發輿論聲浪，再度引燒瘦肉精問題，瘦肉精該不該解禁，成了台灣全民大哉問。農委會已於2006年10月公告禁止此類藥物提供動物使用，因此無論國產或進口肉品都不應驗出殘留。然而驗出瘦肉精殘存的報導層出不窮，這個月不但有總重量2.54公噸的3批美牛通關時，驗出瘦肉精培林殘留，知名電子媒體自行將購買牛肉送檢，也驗出瘦肉精。瘦肉精最令民眾擔憂是健康風險不明。至今，瘦肉精相關的研究仍然匱乏，令民眾不解的是，在沒有更多科學證據說明其安全，為何要改變政策？國人使用肉品的習性有別於西方國家，喜歡吃內臟，而瘦肉精特別會累積在豬肝及豬肺等部位，即使煮熟也一樣。健康風險和西方國家比較相對提高，若再考慮常年累月的吃，到底能不能完全代謝掉，會不會累積、人體到底能不能負荷，目前全世界尚無充分的人體實驗的研究結果可提供解答。瘦肉精的誘惑瘦肉精是一種乙