
麵粉與豆腐業者出面反基改
今年的全國烘焙展,聯華實業、喜願共合國與無基改推動聯盟聯合舉辦基因改造與食品安全的記者會與論壇。日本民間曾組團到加拿大勸說不要種基改小麥,否者拒買,導致孟山都停止申請基改小麥的販賣。現在聯華業務部黃子維經理也公開宣示不採用含基改成份的產品。豆腐公會全國聯合會的理事長呼籲政府解決國人吃的都是飼料級黃豆的現象。台灣主婦聯盟生活消費合作社理事主席黃淑德表示過去合作社要提供社員安心的豆製品,都還得自己進口食品級黃豆,來請明豐豆腐黃孝誠先生作加工。她表示消費者應要求黃豆大進口商大量進口食品級黃來降低成本。喜願施明煌總「兼」則呼籲消費者支持本土黃豆的種植,雖然貴一點,但品質相當好,是很值得的;他也呼籲政府不要只鼓勵農民種黃豆。過去因政策停種黃豆導致黃豆採收後的清理、儲運與銷售鏈的中斷,這些也應輔導重新建立。台灣綠色陣線協會執行長吳東傑則提出「企業不賣、人民不吃、農民不種」的三訴球。中華穀類研究所盧訊所